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よもぎを使ったお菓子の作り方

1 :だんご:02/03/31 23:37
よもぎがいっぱい生えているので作りたいので教えて下さい。
初挑戦です。

2 :困った時の名無しさん:02/03/31 23:56
蓬は柔らかい芽だけを摘んでやわらかくゆでる。
上新粉でもちを作ってまぜまぜして蒸す。
あんこを包んで蓬もち。

3 :困った時の名無しさん:02/04/02 18:02
蒸しパンを作るときに混ぜ込んでもおいしいよ。
草餅も餅をレンジで柔らかくしたモノに混ぜると簡単にできます。
あんこやきな粉をお好みで。

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