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うまみ調味料、化学調味料を使う必要のある料理

1 : ◆eiLeKru2 :02/02/24 22:33
うまみ調味料、化学調味料を使う必要のある料理ってある?
またはインターネット上にあるレシピで使うと書かれたレシ
ピある?

【関連】
うまみ調味料、化学調味料、味の素……
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/1013564589/


2 :困った時の名無しさん:02/02/24 22:34


3 :困った時の名無しさん:02/02/24 22:47
野球ヲタワラタ

http://ime.nu/baseball-lover.com

4 :困った時の名無しさん:02/02/25 06:09
今まで使った事ないのでまじで使い方わからん。
昔働いてた店でドレッシングに味の素を入れるレシピを見た人が
「ドレッシングに味の素?何考えてんだか。」と言ってた。
体に悪いからって意味じゃなくて(チャーハンにはOKらしいから)
ドレッシングに味の素を入れるのがおかしいって言ったんだけど
普段使わない私には意味がわからんかった。
チャーハンはOKでドレッシングがダメな理由を教えてくれ。

5 :困った時の名無しさん:02/02/25 10:35
漬物には、たくさん化学調味料を振りましょう。

6 :ぱくぱく名無しさん:02/02/26 02:01
チャーハンでもつかわねえだろう。

まえいたとこじゃ鳥のムネとモモ煮込んだダシだった。

7 :Mr.味っ子:02/02/26 22:32
昆布と同じ

8 :困った時の名無しさん:02/03/09 23:42
実生活では使ったことないんだけど
ラーメン屋めぐりでは入ってるとこのほうがうまかった。

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