2ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★アメリカ人が満足する低カロリーな料理★

1 :ぱくぱく名無しさん:02/04/08 21:39
私はアメリカ人と付き合っています。
典型的なアメリカ人の食生活を送っており、
今は若いので痩せていますが(正確にはがっちりした感じ)
このままでは将来が心配です。
私が彼に食事を作ることも多いので
せめて私がいる時は彼に健康的な食事を作ってあげたいと思っていますが、
彼はアメリカでの食習慣が身についており
あっさりとした和食をそのまま作ったのでは満足しません。
食べごたえがあり且つ(少しでも)健康的な食事、お菓子のレシピを
皆さんにアドバイスしていただきたいです。
よろしくお願いします。
彼の食生活についての詳細は>>2で。

2 :ぱくぱく名無しさん:02/04/08 21:39
・典型的なアメリカの食生活。こってりした食事に加え
 甘ったるいお菓子やスナックを大量に食べます。
・食事は外食が中心。
 ハンバーガーやピザなどのファーストフードをよく食べます。
・実家での食事は中々健康的ですが野菜はサラダで食べる事が多く
 野菜を使った料理のバリエーションが少ないのが気になります。
・とにかく間食が多い。チョコレートやクッキーなどの甘いものが大好き。
 間食の習慣がついています。
・日本の食材もたいていのものは食べます。
 (きのこと海苔は苦手なようです。おいしいのに・・・)
 和食の味付けも好んで食べますが、
 お腹に溜まらないと言ってその後間食をしてしまいます。

彼が和食中心の食事を送るのは難しいと思いますので
満足感があるものをアレンジして
少しでも健康的なレシピで作りたいと思っています。
また、間食を急に止めるのも無理だと思いますので
なるべく甘いものは私が作ってカロリーを抑えたいと思っています。
また、スナック代わりになるようなお菓子のレシピを知っている方からも
お知恵を拝借できたらと考えています。
どうぞよろしくお願いいたします。

3 :1:02/04/09 00:43
誰も書き込んでくれないので自分で考えたメニウを書いてみます。
長文がいけなかったんだろうか・・・。

・豆腐のハンバーグ
問題はひき肉と豆腐の割合だなあ。
豆腐多めでも満足感あるかしら。
大根おろしとポン酢でさっぱり頂きたいところだけど
奴が食べれるか微妙だわ。
ここは豆腐たっぷりでたれでボリューム感を出した方がいいのかな。
野菜のあんかけ風なんてどうでしょうか?

4 :1:02/04/09 00:49
・チキンのトマト煮込み
チキンは胸肉の皮なしがベストでしょうかね。
オリーブオイルとガーリックと玉ねぎで基本のトマトソース作って
チキンをぶち込んで煮るだけ。

トマトソース系はよく食べてくれるし
応用が利くから重宝してます。
ツナを入れたりもよくしますが他にトマトソースに入れたら
おいしい食材ってありますか?
主食も米でもパンでもパスタでもいけるから
バリエーションが広がりますよね。

5 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 01:13
ひたすらこんにゃく料理で松雄芭蕉。

6 ::02/04/09 01:14
>>5
×松雄
○松尾

7 :1:02/04/09 01:19
>>5
こんにゃくと大根を
味噌で煮込むのはどうでしょうか?
こってり煮込めばボリュームもでますよね?

あんまりあっさりしすぎると
後で間食をバクバクされるのが怖いんですよ〜。

8 :  :02/04/09 01:19
アメリカ人って…
カロリ−低い(?)納豆ですら、蜂蜜入れて食っちゃうもんなぁ…

ロ−カロリ−料理アドバイスしてもなんか無意味な気が…。

9 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 01:23
外食は肉だろうから、家ではせめてチキンと魚を多用する。
サラダのドレッシングはノンオイル。
水分を取ると満腹感があるから、かならず野菜たっぷりのスープを添える。
温野菜のサラダもよろしい。

私は余り野菜を何でも細かく切ってニンニクと炒め、
トマト缶で煮込んで、それにツナや挽肉などを加えて
パスタソースにしてます。

間食はせめてフルーツやヨーグルトにする。
フルーツチップスやドライフルーツなども売ってる。
あと、ミューズリなどのような繊維の多いものをつまむとか。
幼児のおやつと一緒で、甘くない野菜ケーキ、干し芋などもよいのでは?

10 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 01:26
しゃぶしゃぶはアッサリし過ぎてダメ?

豚の角煮とか、油はそこそこ落ちてるのに食べごたえありそうだけど。

11 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 01:28
つーか、今の常識は完全に間違っていると考える。
動物性脂肪は有害だろうか?私は、全く有害ではないと思う。
アメリカ人に肥満や心臓病が多いのは、要するに食べ過ぎるせい。
別に、和食で健康になることは無い。
油の少ない和食でも、食べ過ぎれば肥満になる。
牛は草やトウモロコシだけ食べて、脂肪だらけの身体になるのだ。

12 :1:02/04/09 01:34
>>8
アメリカ人の食事ってすごいですからね、そりゃあもう(ため息
気持ちはよくわかりますが
ぜひアドバイスをお願いします!
私が責任持って奴に作りますから・・・。

>>9
幸いな事に奴はサラダは何もかけずに食べるんです。
ドレッシングによる脂質の取りすぎは心配なさそうです。
野菜スープはいいですね。ターキー入れるといいかも。

間食をヨーグルトっていうのはいいですね!
よくイチゴとヨーグルトと氷でシェイクを作って飲ませてます。
アイスより体に良さそうですから。
繊維質といえばパイナップルでシャーベットもいいかも。
甘くないケーキでお奨めのレシピはありますか?


13 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 01:35
日本人のわりとちゃんとした家庭の食事というのは、世界的に見ると
驚くほど多くの素材を使い、驚くほどバラエティに富んだ調理法(和洋中華エスニック)を
日常的に行っている。

このアメリカ人夫さんを、あまりストレスためずに「バランス良い食生活」に
移行させたいのなら、いろいろなもの(アメリカンジャンクばっかりでなく)を
まんべんなく食べるようにさせるのが、まず先かもね。
「脂肪」だけを敵視するのでなくて。

14 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 01:36
めかじきのソテーなんかどう?
私はいつもオリーブオイル少々にスライスのにんにく(乾燥でも可)を
加えて魚を焼いて、ブラックペッパーと甘塩、ローズマリーをかけたり、
クレージーソルトで味つけたり。
美味しいし動物性たんぱくって感じなのにローカロリーです。

15 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 01:39
せめてポテトチップスのかわりに煎餅をあてがったら?
「おやつは和菓子」にするだけで、かなりカロリーダウンよん。
麩菓子とか煎餅とか饅頭とか。

16 :1:02/04/09 01:40
>>10
しゃぶしゃぶサラダにしてみようかしら。
豚の角煮いいですね!今度作ります。

>>11
アメリカ人本当によく食べますからねえ。
ファットフリーとかシュガーフリーとか言う前に
食うのを我慢しろ!!と突っ込みたくなります。
問題は量を食べるくせに
カロリーを低いものを意識して選択しようという
意志がないことなんです(泣

17 :1:02/04/09 01:46
>>14
おお、めかじき!いいですね!
いつも家では和風の味付けで煮てましたが
そのレシピの方が奴は喜びそうです。
おいしそう・・・(ジュル

>>15
そういえば奴は煎餅大好きでした。
ポテチよりいいですよね!
これからは奴がポテチを買ってくる前に
私が煎餅を常備しておきます。

18 :1:02/04/09 01:54
>>13さんへのレスを飛ばしてしまった・・・。
すいません。

そうなんですよ、彼の実家の食事や
外食のメニューを見て
素材や調理方法の単調さに驚きました。
肉や魚は焼くだけ、とか、野菜はサラダだけ、とか。
カリフォルニアだからスーパーには
新鮮な野菜が驚くほど豊富に安く並んでいるのに。
やっぱり可能な限り私が食事を作るようにした方が良さそうですね。


19 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 02:02
ちと手間暇かかるが、もも肉をグリルかオーブンで焼くと
余分な油が落ちるので、カロリーは低めになります。
おしょうゆぺたぺたして「照り焼き」にしても美味しい。
面倒なら、中華鍋で皮目を下にしてじっくり焼いてから余分な油を
捨てて味付け。
あと、辛いものが平気なら、タイ風グリーンカレーなんていかがです?

20 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 02:03
ブイヤベースとパエリアとか。

21 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 02:14
低GIダイエットをやってみたら?
それとよく噛むということを叩き込んでは。

お煎餅ってお米からできてるから、
意外と太りやすいって聞いたことあるけどどうだろう。
うまくいくといいね。


22 :1:02/04/09 02:16
>>19
オーブン料理はアメリカではポピュラーなので大丈夫です!
照り焼きは醤油とみりんと砂糖で大丈夫ですか?
オーブン使うならたれは焼きあがる少し前に塗った方がいいのかしら。

カレーは奴も大好きですよ〜。
普通の日本風のカレーをおいしいってよく食べてます。
グリーンカレーも挑戦してみますね。

>>20
なるほどー
この組み合わせなら魚介類をタプーリ食べられそうです。

23 :1:02/04/09 02:20
>>21
確かに奴はあんまり噛まないで食べてます。
「一気にお腹に溜まっていく満腹感が欲しい」だそうです。
恐るべし、アメリカ人。

確かに煎餅も食べ過ぎてたら太るとは思うんですけど
ポテチよりはよいかなと思いまして。
何しろ元の食生活がすごいですからねえ(汗
励ましありがとうございます。

24 :1:02/04/09 02:35
皆さんアドバイスありがとう。
今日は落ちますがこれからもよろしくお願いします。

25 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 03:20
オーブン料理ならオススメなのがあります。
鮭とじゃがいものオーブン焼き。鮭は塩胡椒をして、じゃがいもはレンジで
加熱して、耐熱皿に両方をならべて、上からケイパーを酢ごとかけてオーブ
ンで焼く。だけ。ですが、美味しいです。

あと皮をむいたにんにくと鶏(ウイングだけだとカロリーが高いので、胸な
んかもまぜるとよいのでは)、プチトマトを耐熱皿に並べて、バターを少し
ちぎって乗せて上から塩胡椒して焼く。だけ。

26 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 03:44
おからとかどうでしょ。
カロリー低い割に腹に溜まりますよ。

27 :1:02/04/09 16:57
皆様レスありがとう。

>>25
鮭とポテトおいしそうですね。
彼はベイクドポテトが大好きなんですが
バターとサワークリームたっぷりつけて食べるから
気になってたんですよ。(おいしいから気持ちはわかるけど)
こうやってガーリックとか鮭の風味を
最初からつけちゃうのはいいですね。

チキンは基本的に胸をよく食べるんで
それで作ってみますね。

>>26
そうか、おからがありましたね。
奴は豆腐を食べるからおからもいけると思います。
アメリカ人って食事系が甘いのは苦手なようだから
甘さ控えめの味付けでいってみます。

私はほうれん草が大好きなんですが
彼はあんまり好きじゃないみたいなんですよね。
胡麻和えは不評だった・・・。
甘味があったのもいけなかったのかな?
ほうれん草を上手に食べれる料理って何かありますか?
ミキサーにかけてカレーにしちゃおうかしら。

28 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 17:37
こんにゃくや豆腐をステーキにして、たれを照り焼き味にすると
ウケるかな?
油揚げを袋にしていろいろ詰めたものを、いっそコンソメやトマト
味で煮てもいいかも。(焼いても美味しいものです)
しゃぶしゃぶサラダはガイシュツですが、類似でタイのビーフサラダ
なども使えそうですね。(お肉と野菜いっぱいをノンオイルの
ドレッシングで合えるパターン)
揚げて漬け込む南蛮漬け系も、かつおなどの赤身の魚で作ると
ボリュームもあり、基本的なカロリーも低いですよ。
揚げ物は、魚を竜田揚げ(粉の薄い衣だけ)が狙い目です。

ほうれん草はエスニックで攻めて、ナムルはいかがでしょう?
にんにくと唐辛子でパンチの効いた味になるので受けるかも。

29 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 17:54
まず、普通のご飯は食べられますか?
(バターライスにしないと食べられない欧米人多し)
たんぱく質はともかく、とにかく脂肪分を削るのと、
野菜をたくさん食べさせてその他の高カロリーなものが入る余地をなくすのがよろしいかと。

高タンパク低脂肪なカッテージチーズ、豆腐、おから、チキンをメインに、
かならず野菜も一緒に食べさせるようにしてはどうでしょう。
ほうれん草のお浸しもカッテージチーズを添えると白和え風になるなり。
それから、簡単なものでいいので汁物も一緒に飲むようにすると満足度がちがうよ。

それから、ご飯も白米でなくて玄米を半分くらい入れたりすると、
腹持ちがよくなって間食止まるかも。

頑張ってくださいね〜。

30 :1:02/04/09 18:29
>>28
油揚げのトマト煮(・∀・)イイ!
こんな自由な発想思いつきませんでしたよ。
中には何を詰めようかな〜。
チキンと野菜と卵なんてどうでしょう。
豆腐ステーキも照り焼き風にすればうける事間違いなしです。
アメリカ人照り焼き好きですからねー。
アメリカに売ってる照り焼きソースはかなりこってりした味で
日本のとはまた違っておいしいですよ♪

31 :1:02/04/09 18:32
>>29
普通のご飯食べますよー。
カリフォルニア米って日本のお米とかなり近い味ですからね。
私はアメリカのロングライスや黒いお米も大好きです。
ただやっぱりバターをかけて食べる事もよくあります。
実家だとバターも食卓に並ぶから。
こういう時は米を煮る(アメリカって炊くってより煮ますよね)時に
一緒に大さじ1杯ほどバターをいれちゃいます。
その方が後からバターを乗せられるよりは少量で済みますからね。

ほうれん草とカッテージチーズでサラダを作るのもいいですね。
ノンオイルのイタリアンドレッシングをかけて食べたら
おいしそう〜。むしろ私が食べたい!

32 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 18:56
なんで1の男のメニューを考えなきゃいけないんだYO!!

33 :1:02/04/09 20:10
>>32
うざかったですかね?すいません。
でもそんな事言わずにどうかお願いします!
すごく皆さんには感謝してるんですよ。

一応アメリカ人に限らず
普段から食べ過ぎたり間食をするような食生活を送っている人を
少しずつ健康的なものに改善していくための料理を
考える場と思っていただけたら幸いっす。
お願いします。

34 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 20:35
1さんは一日中米男の飯つくったり献立かんがえたりしてるみたい。すごいなー。

35 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 20:46
鰹だし、昆布だし、味噌、醤油すらダメっていうアメリカ人がいたけど、
1さんの彼氏はいろいろ食べられる人で良かったですね。

36 :アメリカ人がどうとかいう以前に:02/04/09 20:49
つーか、

>普段から食べ過ぎたり間食をするような食生活を送っている人を
>少しずつ健康的なものに改善していくための料理を

根本的に>>1の存在が、うざい。

37 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 21:20
いくら食事に工夫を凝らしても、おやつにクッキーや
チョコレートをバクバク食べちゃうんじゃ意味がないので、
おやつに手をかければと思います。

ホットケーキのスレッドで、よくみんながホットケーキの素
を使ってバナナケーキや蒸しパンとかを作っておられるのを
みかけますけど、結構お腹がふくれてチョコよりはヘルシーな
おやつができるような気がします。

38 :1:02/04/09 21:39
>>34
いやー本当は一日中自分が何食べようかばかり考えてます。

>>35
はい、和食が食べれる人で本当に良かったです。
食事の嗜好があまりに合わないのは辛いですからね。

>>36
気分を害されたらすいません。

>>37
そうなんです、健康的な食事をしても
その後にお腹が空いたと言われてお菓子を食べられたら
意味ないですよね。
だからいかにヘルシーなお菓子を作るかも
目下の所重要な課題です。

なるほどーはホットケーキミックスでバナナケーキはいいですね。
焼き菓子はチョコよりフルーツ系を使うようにします。
ブルーベリーやリンゴでも応用が利きそうですね。


39 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 23:26
スレの主旨は個性的だし面白いと思うのだけど、
なにも1さんがそんなにがんばって彼の食生活をどうこうしようとすることも
ないのでは、と思ってしまうんじゃないでしょうか(自分含む)
なんというか、日本の女はつきあうと恋人ではなくて母になってしまうと
よく言われますが…

彼も子供じゃないんだろうから、知識つける手助けでもして、
自分で食生活改善するような意識を持たせたほうがいいと思う。
そのほうが本人のためにもなるだろうし

40 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 08:44
39さんの言いたいことも判るけど、

結婚する前は心をつかめ
結婚したら胃袋をつかめ

…とはフランスの格言らしいです。
つまり真面目に働いて家族に奉仕させるには家庭料理で釣るのが一番と。

41 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 08:48
このスレはネタに決まってるが、万一ほんとにこんな状況の人が居たら…

うるせーバカ女1は、はやくオトコに振られろ。
ていうか、絶対「早晩、諍い起こして別れる」に、100万ペソ。


42 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 08:49
料理板も世知辛くなったものよのぉ。

43 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 09:14
>>39さんに禿銅。
>1さんは気づいていないかもしれないけど、栄養に無知な相手を啓蒙して
あげようという、見下した態度がちょっと気になる。
心配して「あげている」、健康な食事をつくって「あげたい」…
少々押し付けがましくはないでしょうかね。
なんか、こと食べ物の話になると、すぐにアメリカ人をバカにしたような
姿勢になるのはどうかと思います。
アメリカの食文化も立派な文化なんだから。

44 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 09:24
1はお菓子も作るんだねー。
エライ。

45 :33:02/04/10 10:35
うちのだんなもメリケンですが、只今低インシュリンダイエット中。
毎日たんぱく質中心の食生活を送っています。

そんな彼に好評なのが、圧力鍋で作る、ポークスペアリブを
豚の角煮風に味付けした1品です。
ゆで卵や大根を一緒に煮ると、劇ウマー。





46 :33:02/04/10 10:55
カッテージチーズに、玉葱とにんにくのみじん切り、
低カロリーマヨネーズ・ドライハーブ・タバスコを加えたディップを、
野菜スティックやトルティーヤに添えて食べます。ンマー!

イギリスで習った1品。ひき肉とにんにく、玉葱・人参・セロリ
マッシュルームetcを炒めてトマトピューレとウスターソースで
味付けした上に、たっぷりのマッシュポテトをのっけてカバーしたら
オーブンで焼きます。
シェーパーズパイといいます。野菜がいっぱい取れるしおすすめよ。

47 :ギャラリー:02/04/10 11:06
>カッテージチーズに、玉葱とにんにくのみじん切り、
>低カロリーマヨネーズ・ドライハーブ・タバスコを加えたディップを、

じゃ、こっちはさしずめシェーパーズディップだなあ。

48 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 11:17
>なんか、こと食べ物の話になると、すぐにアメリカ人をバカにしたような
>姿勢になるのはどうかと思います。
>アメリカの食文化も立派な文化なんだから。

でも・・・・・・でっかい体した男が「一番好きな食べ物はマカロニ&チーズ」
なんて言うのがザラにいる国だよ?アメリカ。
日本の家庭料理で育ってきた私達にはやっぱりアメリカ人の食生活は
「貧素」だと思う。大概のものは「大味」だし「味音痴」な人も多そう・・・
(毒舌スマソ)






49 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 11:58
ソウダソウダ〜
なになんだあの真っブルーなケーキは!

50 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 11:58
欧米人と日本人がそれぞれ、狩猟民族、農耕民族だったころ
に遡ると、欧米人は動物の肉で体が作られる(太る)ようになって
おり、日本人は穀類で太るようになっていて、今でもその体質が
のこっていると、何かテレビの番組で見たことがあります。

ですから、欧米人は肉を食べずにパンやご飯を重点的に食べると
ダイエットでき、逆に日本人はパンや米を食べずに肉だけを
食べる方がダイエットできると言ってました。(真実かどうかは
わかりませんし、栄養学的にみていいのかどうかもわかりませんが)

その人の体質にもよるのかもしれませんが、私はご飯や麺類を
やめるとやせるけれど、肉をやめてご飯、麺類中心にすると
太るのでそのせいかなーと思っていました。

アメリカ人の彼は、肉関係をやめて穀類や植物性中心にしたら
いいのではないかしら。

51 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 12:00
紫色のポップコーンもあります。

52 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 12:00
アメリカ人の食生活の問題点は 口では低カロリー シュガーフリーとか
言いながら 世界一の砂糖消費国であることじゃないの。
口で言う事とやってることが正反対。

53 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 13:10
1 iiyatujyan. uzainara kurunaYO!

54 : :02/04/10 16:31
>41
( ´,_ゝ`)プッ

55 :ぱくぱく名無しさん:02/04/10 16:35
なぜわざわざ「( ´,_ゝ`)プッ 」と書くのか小一時間(以下略)

56 :1:02/04/10 18:18
皆様色々な意見ありがとうございます!

>>39
確かに私は世話焼きたがりですね^^;
自分がやってて楽しいんで
やらせてもらってるぐらいの気でいます。
「あんたに色々やらさせてくれてありがとよ」って感じで。
でもそれで恋人として見られなくなるのは悲しいのでそこは気をつけます!

>>40
心と胃袋、ベッドの最強タッグで男の心を掴めるような
女になりたいですねえ。

>>41
荒らしさんですか?
放置した方がいいのかな?

>>42
マターリしたいですねぇ。

57 :1:02/04/10 18:19
>>43
いえいえ、啓蒙しようなんてそんな大層なもんじゃないですよ。
もう尽くしたがりな性分の自分が満足するまで
とことんやらせてくれる彼には感謝です。
でもそういう風に感じる方がいらっしゃるって事は
気がつかないうちにそういう態度を醸してたのかもしれませんね。
気をつけるようにします。

アメリカの食文化も好きですよ!
彼のおばあちゃんが作るぐだぐだのマカロニチーズや
パパが作る豪快なバーベキューは最高です!

>>44
自分が甘いもの大好きですから^^

>>45
リブと卵と大根の角煮風なんておいしそう・・・(ジュル
圧力鍋をもっと上手に活用できたら
レパートリーが広がりそうですね。

58 :1:02/04/10 18:21
>>46
カッテージチーズのディップ(・∀・)イイ!
私はよくポテト、バター、クリームチーズに
バジルやオニオンなどのシーズニングで味を整えて
マッシュポテト風のディップを作ります。
ビールやワインが進みますよ〜。

彼の家ではマッシュポテトはミルクを入れて柔らかくするみたいですが
私がイギリスにいた時はミルクは入れないで作ってました。
マッシュポテトって家によって色んなレシピがありますよね。
>>46さんの家庭でのレシピはどうですか?

>>47
和風シェーパーズパイなんてレシピもありましたよ〜。
http://cookpad.com/tammi/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=27356&Mode=full

>>48
アメリカの家庭料理はおいしいと思いますよー。
でもジャンクフードとお菓子はヤバイんじゃないのかと私も思う・・・。

59 :1:02/04/10 18:22
>>49
アメリカのケーキってやたらカラフルですよね。
鮮やかなレインボーカラーのケーキは凄い^^;

>>50
なるほどー。面白いですね。
主食がっつりのメニューでも攻めてみますね。
お腹に溜まるだろうから間食も減るだろうし。

しかし問題は・・・
そうすると私が太りそうな事だあー!

>>51
最近は紫色のケチャップもありますね。

>>52
確かにファットフリー・シュガーフリーを謳った
お菓子やアイスが大量に入った棚を見ると脱力感が・・・。

でも私もダイエットソーダが大好きだあー!!

>>53
arigatou! minasan kara no resu ureshi desu.

60 :1:02/04/10 18:23
>>54>>55
ヽ(´ー`)ノマターリ

61 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 11:14
横レスでスマソ。
このスレで見かけて、カッテージチーズに挑戦しました。
「ウマーーーーーー!!」
1さんの彼氏のように、じゃがにサワークリームの組み合わせが、
カロリー気にしつつも大好きだったのですが、これからは
カッテージチーズにします!
これで、新じゃがが心おきなく食べられるぅ!!
少しプレーンヨーグルトを混ぜて練った方がいいかな?
ともかく、良い情報感謝です。

1さん、引き続きがんばって下さいね〜。

62 :1:02/04/11 18:32
>>91
カッテージチーズいいですよね!
プレーンヨーグルトは
サワークリームの代わりにって感じでしょうか?

カッテージチーズでチーズマフィンや
スフレっぽいお菓子を作れないか検討中です。
チーズをよく食べるのでチーズを上手に使いこなせるように
なりたいですね。

63 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 18:50
はぁ・・・
奥さん気取り、ご苦労様・・・
彼氏もガキじゃ無いんだろ?好きな物、食わしてやれよ。
スレタイからして、差別っぽくってキライ。

64 :1:02/04/11 19:04
>>63
すいません、なるべくsageて書き込むようにしますね。
あまり下にいってもレスがつかなくて
寂しいんでついageてしまいました。

差別してるつもりはないんですよ、
ただ普通の日本人が喜ぶものとは趣向が違ってくるかなー
と思いまして。

65 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 19:13
・・・
いっしょに運動したら?

66 :名無しさん:02/04/11 19:23
我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
魚肉食を止めよ。



67 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 20:11
私は今一時帰国してるんですが
アメリカに留学してるのでよーーーーーーく事情はわかります
参加させていただきたいです
カリフォルニア米おいしいですよねー
私はよくホームステイのうちで日本食を作ります
うどん、天ぷらなど割としょうゆ味でもいけました
カリフォルニアの人はわりと醤油味はだいじょうぶそうですよね
私の大学のカフェテリアでもそいそーすおいてありますよ
時々ソイソースでにこんだチキンとかでてきますし
でも なかなかアメリカ人の間食を減らすのは大変そうですね

68 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 20:25
だから上げるなって

69 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 20:36
善意であっても、あんまりニョウボ気取りで押し付けがましいことすると彼氏に嫌われますよ。
老婆心ながら、ひとこと。

70 :ぱくぱく名無しさん:02/04/11 20:45
>>67
だから…何?
日本人だって間食多いでしょ?失礼な。

>>69
禿同。
ましてやアメリカ人に豆腐だコンニャクだーなんて、迷惑。
若い男なんだから、好きなもの食べて運動してりゃいいじゃん。



71 : :02/04/11 20:50
草でも食っとけ!!!

72 :1:02/04/11 21:09
>>65
はい、運動も大切ですよね。

>>67
カリフォルニアは醤油使っている方多いですよね。
お米もよく食べるし。
彼の実家ではご飯に醤油たらして食べてましたよ。

間食は私もお菓子が大好きだから
してしまうでしょうねえ。

>>68 
ごめんなさい。

>>69
はい、気をつけるようにします。
私が趣味で楽しんでいるようなものですから
彼に押し付けてはいけないですね。

>>70
私も間食が多いです。
ですからあまり人の食生活を上から
どうこう言える立場ではないですよね。

やはり若い男なら
食べごたえのあるボリューム感ははずせないって事ですかね。

>>71
サラダでいいですか?

73 :33:02/04/12 00:10
>>48 確かにアメリカ人には日本人のような
微妙な味わいを堪能できるような、繊細な舌はないような気がする。
化学調味料や添加物の入った味に慣れてしまっているんだろうか・・・。
まあ、最近の日本人の子供たちも同じようなものかもしれないが。

P.S.
カッテージチーズのディップは、既出のサワークリームや
ヨーグルトはもちろん、サルサを入れてもおいしいです。
あと、クミンを入れてもイケマス。




74 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 00:15
糞スレあげんなyo!

75 :33:02/04/12 00:23
>74
ハイハイ lol

76 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 00:30
>>73>>75
なんであんた33なの?
33=1じゃん。

…あーなるほど〜(笑)

77 :1:02/04/12 00:53
>>73
サルサにもカッテージチーズは合いそうですね。
サルサはよく食べるのでさっそく試してみますね。
カッテージチーズはビーンズともあうかな?

クミンとは聞きなれない食材だったので調べてみました。
http://www.housefoods.co.jp/openhouse/museum/spices/006.htm
カレーに使われるスパイスだったんですね。
色んな料理に使えそうですね。
勉強になります、ありがとうございます!

>>74
スミマセン。でもレスついててうれしかったです。

>>75
私のせいでご迷惑かけてスミマセン。

>>76
私は>>73の方ではないですよ〜。

78 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 01:22
イワシのつくねがローカロリーで美味しくてオススメです。
私のお気に入りは紀文のもので、1コ27カロリーとかだったかな。
それをごま油とにんにく、鷹の爪でいためて、最後にちょっと
お醤油たらして食べます。一袋食べても200カロリーしなくて、
しかもお腹いっぱい。たんぱく質もとれます。

79 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 01:31
>>78
それは確かにうまそうだが、アメリカの人が喜ぶかどうかは
少々疑問もありますな。

80 :1:02/04/12 01:40
>>78
いわしのつくねをごま油で炒めるとは考えつきませんでした。
おいしそうですね!
いわしをさばくのが下手くそなので
おいしいメーカーさんを教えてくださって感謝です。

>>79
蒲焼や照り焼き風味のたれでいただくのはどうでしょうか?

81 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 02:03
米国人と結婚して、アメリカに住んでいますが、
つくね・・・別に食べたくも無いし、食べさせたくも無いですね・・・

82 :1:02/04/12 02:42
カッテージチーズを使った料理をもっと知りたいなーと思い
少し調べてみました。

・チーズシュークリーム
 カッテージクリームとメレンゲでクリームを作るようです。目から鱗でした!
 http://www6.airnet.ne.jp/arisu/choucreme.html
・カッテージチーズのスイートポテト
 それ程手が込んでいないレシピなので手軽に作れそうです♪
 http://www.snowgenki.com/recipe/035/
・スフレチーズケーキ
 これもおいしそう!でももっとどっしりしたケーキの方が喜ばれるかな?
 http://cookpad.com/alice/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=1174&Mode=full

・ほうれん草とカッテージチーズのカレー
 これは市販のルーを使えばもっと簡単にできそうですね。
 http://www.fresta.co.jp/recipe/chn/chn15.html

83 :1:02/04/12 02:46
>>81
アメリカに住んでいたらつくねは手に入れにくそうですよね。

84 :1:02/04/12 03:01
よく見たら>>82のスフレケーキはクリームチーズを使ってました・・・。
アフォだ・・・。すいません。

85 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 09:09
>82
ほうれん草のカレーは、ほうれん草で天然のとろみがつくので、
ルーなしでもかなり食感は良く、カロリー控えめで良いかも
しれないですね。(市販のルーは結構高カロリーですよん…)
ご紹介のレシピ中のスパイス群は、お手軽にカレーパウダー1品
にすり替えちゃって大丈夫ですよ。
ほうれん草も、フープロをお持ちなら「がーっ」とやってしまえば
カンタン!
ちなみに、彼氏さんはライスカレー(藁)は食べられますか?

私も、久し振りにほうれんそうカレー作ろうかな。。。

86 :ぱくぱく名無しさん:02/04/12 15:03
全然関係ないんだけどアメリカ人てラーメン食うの?
食うとしたら何ラーメンが好きなんだろ。
豚骨は油〜って言いそうだし、醤油だと味がしないっていいそうな感じが・・・
味噌か!?味噌なのか?

87 :1:02/04/12 19:01
>>87
カレーパウダーで作っちゃえばいいのか!
フードプロセッサーも使えばぐんとお手軽メニューになりますね。
アドバイスありがとうございます!

彼はライスカレーも食べますよ〜。
日本のカレーは大好物みたいです。
肉じゃがにカレーパウダーを入れて
カレー風味にしたものでもいいかなーと思っています。

>>86
ラーメン食べますよー。
日本でも普通のラーメン屋さんで豚骨食べてました。
彼は最初は不思議な味だと思ったらしいですが
別のアメリカ人の友人は大好き!と言ってモリモリ食べてました。

普通のラーメンはアメリカではあまり見かけませんが
カップヌードルやマルチャンなどのインスタントラーメンは
普通にスーパーで売っていますよ。

88 :1:02/04/12 19:02
自分にレスしてる(鬱
上のレスは>>85さんへのものです。

89 :ぱくぱく名無しさん :02/04/12 19:21
『アメリカ人が満足する低カロリーな料理』
日本人に聞いてもねぇ…(w

90 :1:02/04/12 22:23
>>89
無意味な質問だったんでしょうか。
料理板の皆さんなら豊富な知識と経験をお持ちでしょうから
私には思いつかないようなアイデアを下さると思って・・・。
実際皆さんからのアドバイスは大変ためになりました。
感謝してます。

でも反感をお持ちの方も多いようですから
やはり私の態度に問題があるのでしょうね・・・。

91 :86:02/04/13 00:02
そうか、豚骨食えるのか・・・ちょっと疑問に思ったんで全く落ちがありませんが。

>でも反感をお持ちの方も多いようですから
>やはり私の態度に問題があるのでしょうね・・・
俺は1はなかなか良い奴な気がするけど、
最初に書いてある質問がかなり個人的だったからじゃない?
そんなん勝手にせいや!って思ったんじゃなかろうか。
洋食、洋菓子をヘルシーに食べよう!ってタイトルだったらいけた気がするよ。
協力してあげたいけど料理の知識が全然ないんでこんなもんで・・・
ヘルシークッキング
http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/cooking/search/


92 :1:02/04/14 00:18
>>91
でも豚骨は一般うけはしないかもしれませんねえ。

そうですね、あまりに個人的なスレを立てたのですから
不快に思う方がいても当然ですよね。
軽率でした。
参考になりそうなHPを紹介してくださって
ありがとうございます!
時間のある時にゆっくり見てみますね^^


93 :81:02/04/15 19:11
>>83
そういう問題じゃないです…

好きなもの食べさせてあげなさい。子供じゃないんだし。

37 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.02.02 2014/06/23 Mango Mangüé ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)