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なめろうの作り方教えて!

1 :魚 魚 魚:02/04/07 19:41
秋刀魚やアジで作るなめろうの作り方教えて!

2 :ぱくぱく名無しさん:02/04/07 19:41
質問スレッドでどうぞ

3 :ぱくぱく名無しさん:02/04/08 05:55
質問スレッドってここね。
■ 質問スレッド 9 ■
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/1016289230/

4 : :02/04/08 18:42
気合い入れてなめろう!

5 :ぱくぱく名無しさん:02/04/08 18:45
↑だ・・・・大爆笑ですよコレーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!
プププププクゥ・・・ップハァ!
しっ師匠と呼ばせて下さい!おながいシマス!!!!!!!!!!

6 :魚 魚 魚:02/04/08 22:28
さすが2チャン レシピもくそもない

7 :ぱくぱく名無しさん:02/04/08 22:45
なめろうってなに

8 :ぱくぱく名無しさん:02/04/08 23:04
ゲゲゲの

9 :ぱくぱく名無しさん:02/04/08 23:21
>>8
なめろう

10 :なめろうレシピ:02/04/15 04:00
中アジ(20cm) − 2匹
大葉(せん切り) − 10枚
長ねぎ(みじん切り) − 1/2本
しょうが(せん切り) − 1かけ
みそ(赤) − 大さじ2

アジを3枚におろして、腹骨・小骨をていねいに取り皮をはぐ
アジを5mmのサイコロ状に切る
すべての材料をまぜながら、包丁でなじむまでトントンと叩く

アジやサンマは鮮度が悪いと臭くなるので、極力鮮度が良い物を使う



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