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  ●カキの冷凍保存法教えて〜●

1 :ぱくぱく名無しさん:02/01/25 17:38
カキ(ス−パ−で売ってる様なパック入り)が
160グラム入り10パックもらいました。
賞味期限は1/26。明日だよ。。。。

夫婦2人で期限内に食べきるのは無理。引越してきた所なので、あげる
知り合いもナシ。冷凍保存出来るのかなぁ・・・?
パックのまま?身だけ?分からない!
皆さんのお知恵をください。よろしく

2 : ◆2jaGIKO. :02/01/25 17:46

      ∧ ∧  / ̄ ̄ ̄
〜′ ̄ ̄( ゚Д゚)< 2じゃ。
 UU ̄ ̄ U U  \___

http://www.geocities.co.jp/MotorCity-Rally/2210/

3 :ぱくぱく名無しさん:02/01/25 17:57
ttp://www.urban.ne.jp/home/reo1/kaki%209.htm
ttp://aino-kaki.hoops.ne.jp/f&q.htm

ちょっと検索かけただけで出てきますがな。

4 :ぱくぱく名無しさん:02/01/25 18:12
冷凍保存のコツ
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/969958550/

あっちに色々コツが出てたと思うよ。
ちなみに私は牡蛎グラタン作って冷凍してる。
やや分離する傾向はあるが、でも美味しくいただける。

5 :ぱくぱく名無しさん:02/01/25 18:17
私も便乗・・・
冷凍以外にも長期保存できるレシピついてたよ!

牡蛎の美味しいレシピ教えて!
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/1003498224/l50

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