2ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

料理雑誌、どれ読んでます?

1 :ぱくぱく名無しさん:02/01/12 00:09
雑誌によって、色々違いが有りますよね。
皆さんはどれを読んでますか?
この雑誌のここがいい!!というのも教えて下さい。

2 :ぱくぱく名無しさん:02/01/12 00:15
2げっと〜〜〜〜

3 :ぱくぱく名無しさん:02/01/12 00:16
カフェ&スイーツ

4 :ぱくぱく名無しさん:02/01/12 00:29
専門料理!
あんまり勉強にはならないけどね。

5 :ぱくぱく名無しさん:02/01/12 00:29
TANTOをたまに買いま〜す。読み応えがあって面白い。
単に、料理のレシピ本だけを求めるか、キッチン周り及びライフスタイルまで
フォローしているものを求めるかでまた違うよね。

6 :ぱくぱく名無しさん:02/01/12 01:25
Dr.コパの開運クッキング。
雑誌じゃないね。。。。

7 :ぱくぱく名無しさん:02/01/12 21:02
オレンジページ、色々載ってて良いなぁって思う。
割と安いしね。

8 :ぱくぱく名無しさん:02/01/12 23:16
雑誌は読んでないなぁ 貯まると困るから ってのと インターネットで検索すればいいのと

9 :ぱくぱく名無しさん:02/01/12 23:44
昔はオレンジページを愛読してたけど、
ネットやるようになったらいらなくなった。

10 :ぱくぱく名無しさん:02/01/12 23:57
>9
オレンジページって、料理の載ってるページが少ないと思いませんか?
あれくらいならそういった本が置いてあるカフェで見るだけでいい。

11 :9:02/01/13 00:11
>>10
まあそうなんだけど、特集が結構ツボをついた物が多くて良かったのと、
変な実験コーナー(メーカー市販のお菓子を再現等・・・)とか、
他の料理じゃない記事も結構好きだったんで読んでました。
でもいつの間にか買わなくなっちゃったよ。
ネットで大抵のものは調べられちゃうしね。

12 :ぱくぱく名無しさん:02/01/13 11:16
danchu

13 :ぱくぱく名無しさん:02/01/13 11:25
できれば 雑誌だけでなくテレビも入れておいてほしかったな。

14 :ぱくぱく名無しさん:02/01/14 16:49
もれもダンチュウ。
でも貧乏学生なので、載ってる料理は実際には作成不能 藁)

15 :ぱくぱく名無しさん:02/01/14 16:58
オレンジページ
特集によって気に入った時だけ購入。

16 :ぱくぱく名無しさん:02/01/14 22:43
「きょうの料理」番組は見ないけど、本は良い。

17 :ぱくぱく名無しさん:02/01/14 22:50
料理王国

18 :ぱくぱく名無しさん:02/01/14 22:54
食チャンネルを見てます

19 :ぱくぱく名無しさん:02/01/14 23:04
「きょうの料理」…だったんだけどネットやるようになって買わなくなった。
検索したほうが早くて便利だもんね。

20 :ぱくぱく名無しさん:02/01/15 00:05
「レタスクラブ」読んでる人はドキュソですか?

21 :ぱくぱく名無しさん:02/01/15 13:19
>>検索
出版業界の人はダイレクトダメージだなぁ…

22 :ぱくぱく名無しさん:02/01/16 16:07
「四季の味」

23 :ぱくぱく名無しさん:02/01/16 16:28
>>21
それを超えない出版社が悪い。

24 :ぱくぱく名無しさん:02/04/13 20:33
料理雑誌は、ERIO
NHK出版からでてる。
装丁もおしゃれでよろし。

25 :ぱくぱく名無しさん:02/04/13 20:44
たまに「Delicious」を買う。
内容によってかな。

26 :ぱくぱく名無しさん ◆RrL0OhYE :02/04/13 21:31
業界誌で「料理四季報」っての付き合いで買ってる。
一般の書店等には売ってない。

27 :ぱくぱく名無しさん:02/04/13 21:48
NHK今日の料理。なんとなく毎月かってしまっている。

28 :ぱくぱく名無しさん:02/04/13 22:10
Esse。
ってあれはどっちかというと生活雑誌か。

29 :ぱくぱく名無しさん:02/04/13 22:17
家には20年以上前の「きょうの料理」があるよ。
たまに見ると、当時の食品・電化製品の広告があって
おもしろいっす。

30 :ぱくぱく名無しさん:02/04/13 23:01
ERIO
毎号楽しくて大好きだ。
器に興味があるので、
高橋みどりさんのスタイリングを楽しみに買ってる。
秋まで休刊なのが残念。

31 :ぱくぱく名無しさん:02/04/13 23:19
きょうの料理、カフェ&スイーツを毎月
内容を見て、デリシャス、料理王国、だんちゅう等
食チャンネルは4月からぐっと番組が減ったかな? 特にパン・菓子系

ところで月刊のパン専門誌ってありますでしょうか?

32 :ぱくぱく名無しさん:02/04/13 23:36
男の食彩とdancyuは毎号買い。
あとの諸々は特集や記事によって買うときと
ざっと立ち読みで済ますときとありまし。


33 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 00:19
dancyuに一票。
オレンジページは安くても金出して買う気はしない
(増刊とか特集とかはイイかなってときもあるが)

34 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 00:27
>32 >33
私もdancyuは一時期はまっていたが、1年半も買い続けていると、
もう毎号買う気はおきなくなってくる。だいたい1年クールで
同じような特集組んでるし。今は立ち読みで十分だと思う。
横浜にあるdanchushopは一度いってみるといいと思う。
紙上で紹介されていたグッズがほとんどそろってるし、詳しく
説明してくれる店員もいたし。

35 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 00:37
>>20
料理本として読むのはDQS
娯楽本として読むのは非DQS

と思われ

36 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 00:57
どれ読んでますって、どれも読んでません(w

37 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 01:01
父がずっと「あなたにほの字」っていう
料理雑誌を購読していた。


38 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 01:07
味の素が本だし愛好家に向けて出してた雑誌じゃなかった?
>あなたにほの字

39 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 01:17
3分クッキングってどう?

40 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 01:53
私もダンチュウ。
確かに昔は例えば2月はカレーみたいに毎年同じような企画だったけど、
最近はそうでもないよと思う創刊号から全部持ってる女・・・

41 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 02:31
パスタとかパンとか焼肉とか日本酒は、
ほとんど毎年似たような時期にとりあげてると思う。>最近のだんちゅ

42 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 11:08
だんちうは写真がきれい!

43 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 12:16
ダンチュウは95年ぐらいまではホント良かったよな〜
今はダメだと思う。

44 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 13:12
>>29
うちの書棚を探したら1966年のがありました。
正方形で2か月分で一冊。定価120円。

江上トミ、辻嘉一、土井勝、小野正吉、陳健民、田村魚菜
etc.etc(合掌).....。

45 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 15:06
>31 ところで月刊のパン専門誌ってありますでしょうか?

業界誌でよければ↓の雑誌が...経営のことが多くレシピはあんまりないかも。
●ブランスリー (ブランスリー報道社) http://www.blsnet.co.jp/
●パンとお菓子の専門誌 B&C (パンニュース社、隔月刊)

46 ::02/04/14 15:21
NHK出版の「H2O」っていう雑誌、誰かご存知ですか?
今はもう無いのかな・・・

47 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 15:49
私もかつてのH2O愛読していました〜。
今も一部とっておいてあります。レシピはここからのが多いです。

48 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 20:59
暮らしの手帖から季刊で出るやつ。
ごちそうの手帖とかいうのだっけか。

49 :33:02/04/14 23:23
>34 >43
同意。毎号は買わない。気に入った内容の時のみ購入。
最近は買ってないなぁ・・・。確かに95年頃までがよかったかも。
当時のdancyuは雑誌のくせに永久?保存版と化している。
昨年引っ越しの際、要らない料理本大量に捨てたが、
dancyuだけは全て持ってきて保存してある。

50 :ぱくぱく名無しさん:02/04/14 23:33
「きょうの料理」
ただしレシピはハイカラすぎて伝統食中心のうちには合わない。
たいていネットでレシピ検索。
「暮らしの手帖」は見るには楽しいが、いざ自分で作るには大袈裟すぎて…

8 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.02.02 2014/06/23 Mango Mangüé ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)