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★★★マイからあげ★★★

1 :ぱくぱく名無しさん:01/12/04 09:07
唐揚げ教えて。
唐揚げは、簡単でそれでいて奥が深い。
大多数のお家で喜ばれる唐揚げ。外食してもついつい頼んでしまう唐揚げ。
アナタのお家の工夫はなんですか?

2 :ぱくぱく名無しさん:01/12/04 09:23
私は2種類使い分け。
1 普通のから揚げ粉使用。
2 弟の好きな卵の衣 
 これは、鶏肉をぶつ切りにして醤油・お酒をベースにしたタレを
 からめてしばらく置き、揚げる時に卵を割りいれてからめたら
 そこに片栗粉をてんぷらの衣程度のとろみになるように投入して、
 手で(これがポイント)衣をしっかりからめて揚げる。
 お箸でやると衣が流れやすいので難しいのです。
 たれは醤油・酒半々をベースにごま油・しょうが・にんにく
 オイスターソース・豆板醤等を好みで入れます。
 衣が焦げやすいので最初は少し高めの油温で揚げ、
 衣が固まったら火を弱くして油から出す直前にちょっと火を強くして
 からっと揚げるのがコツですかね?
 衣がさくさくしているし冷めても固くならないのでお薦めです。

3 :ぱくぱく名無しさん:01/12/04 09:59
鶏ももを適当な大きさに切って醤油、みりんに漬けとく。
片栗粉まぶして揚げる。
マヨネーズで食べる。
付け合わせはきゃべつの千切り。

4 :ぱくぱく名無しさん:01/12/04 10:02
タレに漬け込んで片栗粉オンリーで揚げる。パリパリに仕上がる!
焦げやすいけどね。
@ポン酢+大根おろし
A白髪ねぎをのせてレモン絞って醤油をたらす
B醤油+マヨネーズ+ケチャップ+すりおろしたにんにく少々のソース
一度お試しあれ!!キット、おいしいよ。

5 :ぱくぱく名無しさん:01/12/04 10:06
ウチでは漬けダレに少量の酢を入れてますよ。

6 :ぱくぱく名無しさん:01/12/04 10:07
チリソースとバジリコをもみこむー
他には普通に下味つけて作ったから揚げにバルサミコ酢かける。
(゚д|チラ

7 :ぱくぱく名無しさん:01/12/04 10:08
>6ウマソー今度やってみる。
ビニル袋に一口大の鶏肉、
岩塩 胡椒 すりおろしにんにく・しょうが 招興酒 しょうゆ
オイスタソオス 五香粉 トウバンジャンをいれてぐっちょぐっちょ揉む。
それから、キューっと空気を抜いて一時間くらい放置。
水を大さじ1、2いれて揉んでから片栗粉と小麦粉を7:3でまぶして、
二度揚げする。一緒に青のりやすりごまもまぶしたりする。
揚げ方はNHKのガッテンによる。

ウマ!

8 :ぱくぱく名無しさん:01/12/04 10:16
実家では昔から、塩と片栗粉オンリー。

シンプルな味なしから揚げに、ウスターソース
かけて食べるんだよ。
大阪では、たいていのものにウスターソース
かけるんだよねー。

9 :ぱくぱく名無しさん:01/12/04 13:49
8さんのシンプルバージョン、魅力的かも…。
肉天ぽいイメージでしょうか?

・酒と醤油を同量あわせたものに一晩漬けておく(いつもの下味)
・いつもの下味に、ごま油を足す
・いつもの下味に、卵を割りいれる
・いつもの下味に、スパイスを1種足す
 (黒コショウ、五香粉、シナモン、八角、バジル、カレー粉、一味etc.)

10 :ぱくぱく名無しさん:01/12/06 10:54
ここを読んでどうしても食べたくなり
昨日から揚げを作りました。
久しぶりに食べたのでとてもおいしかった。

11 :ぱくぱく名無しさん:01/12/10 17:23
ニップンのこれでい粉こ、うまいよ。
水で溶くから揚げ粉、和風醤油味で美味い。

12 :モナギコ:01/12/11 00:04
肉をつけこむタレは。。。すりおろしたまねぎ すりおろしリンゴ
しょうが ニンニク ごま油 しょうゆ はちみつまたはみりん 日本酒
で作り,片栗粉をまぶして半日くらい冷蔵庫に入れます

13 :ぱくぱく名無しさん:01/12/11 04:50
>>12
分量をおおよそでいいから教えてほしい
超おいしいのができそう

衣を厚くしてサクサクたべたいけどうまく衣をつけらんないよ
片栗粉でやったら失敗して餅みたいになった

14 :ぱくぱく名無しさん:01/12/11 05:14
>>7
これ、私がレシピ板に書いたの・…
黙ってコピペ?しかも>6まではまっててさ…
いいけどさ・・・・・
でもさ・・・

レシピのほうで、すりおろし玉葱につけて送っていうのがありました。

15 :生まれも育ちも大阪:01/12/11 07:52
>>8
自分の周りには、とんかつソースの方が圧倒的に多数である。

16 :ぱくぱく名無しさん:01/12/16 13:49
http://piza2.2ch.net/cook/kako/994/994762129.html

倉庫逝きになったから揚げスレッド。
かなり活用したので転記しておきます。

17 :ぱくぱく名無しさん:01/12/23 22:05
あるあるでから揚げの衣に卵だと家庭の火力じゃムリって言ってたけど、
マヨネーズ使うの知らんのか?

18 :ぱくぱく名無しさん:01/12/23 22:50
>17
どういう意味?

19 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 18:07
>18
玉子を使う代わりに、マヨネーズを使うんですよ。
マヨネーズの味がするかと思いきや、全然しません。
17さんではありませんが、通りすがりにレス。

20 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 19:20
唐揚げ好きなので聞きたい。
ウチの唐揚げはしょうが醤油メインで漬けたものに小麦粉と片栗粉で衣。
卵って必要なの?

21 :6でも7でもないけど:01/12/24 19:23
>14
コピペはよくある事なのであきらめましょう。
もしどうしても嫌なら自分のホームページでやりましょうね。もちろん転載禁止で。

22 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 19:38
>20
うちは漬け込むときにやや多めに卵を使うよ。
そうすると、味がまろやかになるし、揚げるときにも
卵が膜の役割をしてくれるので、柔らかく上手くできる。

23 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 19:50
きのうのあるあるは、カラッと揚げる事が目的だったから
卵はいらないって話になった。
粉は片栗粉とコーンスターチを半々の割合だって。
これからやってみる。

24 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 19:52
あるある流とがってん流、どっちが美味しいのだろう?

25 :Kusakabe Youichi:01/12/24 20:03
In article >>24, ぱくぱく名無しさん/sage/24 wrote:

> あるある流とがってん流、どっちが美味しいのだろう?

うちはふつうの四川風鶏唐揚(Szechuan Fried Chicken)なことが多いです。
(妻の献立メモにはSFCと書いてあったので、最初、湘南藤沢キャンパスか、
スーパーファミコンかと思った^^)

26 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 20:24
>> あるある流とがってん流、どっちが美味しいのだろう?

>うちはふつうの四川風鶏唐揚(Szechuan Fried Chicken)なことが多いです。
>(妻の献立メモにはSFCと書いてあったので、最初、湘南藤沢キャンパスか、
>スーパーファミコンかと思った^^)

まるで関連性がわからないのですが?

27 :Kusakabe Youichi:01/12/24 20:30
In article >>26, ぱくぱく名無しさん/26 wrote:
> まるで関連性がわからないのですが?

補充したら? :) > セルヴェル

28 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 20:39
http://proxy.ymdb.yahoo.co.jp/users/dbbcdf7/bc/index.html?bcD4wK8AOWwezmxl

29 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 20:39
>27
日下部さんて失礼な人ですね。
とても妻子あるいい年をした男性の言葉とは思えません。
そういう事にしたいので、ご自分も荒しであるという自覚を持って
料理板には来ないでください。
日本語が理解できるのならこの発言にレスポンスはしないでください。

30 :Kusakabe Youichi:01/12/24 20:43
In article >>29, ぱくぱく名無しさん/29 wrote:
> 日下部さんて失礼な人ですね。

はつみみです。

> とても妻子あるいい年をした男性の言葉とは思えません

年齢や性別や家族構成のないようによって「失礼」の内容が異なる
なんてのは初めて聞きましたが。(新しい「礼」を発明したのですか? ^^)

31 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 20:45
Kusakabe Youichi=文盲という事が証明されたので以降は放置。

32 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 20:49
>補充したら? :) > セルヴェル

何を?
セルヴェルって何?

33 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 20:52
>32
脳みその事。
要するに日下部は26の事をノータリンと貶したわけだ。
だから29が怒ってるのさ。

34 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 20:57
料理板でこんな会話はやめようよ。

最初に出てる人と同じく、私も片栗粉と塩だけのさっぱり
したのが最近好きです。ついつい食がすすんじゃうねー。

35 :26=32:01/12/24 20:59
>>33
なるほど、ありがとう。
貶められたことにもわからなかったよ。

>>Kusakabe Youichiさん
で、 どう補充するのでしょう?

36 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 21:02
>34
それ、皮だけでもおいしいーー。
カリッとするまで弱火で揚げる。塩つけて食べる。

37 :Kusakabe Youichi:01/12/24 21:24
In article >>35, 26=32/35 wrote:
> で、 どう補充するのでしょう?

うちでは主にソテしてトマトソース系が多いですね。

38 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 21:29
>>37
>In article >>35, 26=32/35 wrote:
>> で、 どう補充するのでしょう?

>うちでは主にソテしてトマトソース系が多いですね。

また、関連性がわかりませんが?

39 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 21:30
>37
そら脳ミソの食い方やないか(ぽん

ボケとツッコミ以外は放置でヨロシコ。オレモナー

40 :Kusakabe Youichi:01/12/24 21:49
In article >>38, ぱくぱく名無しさん/sage/38 wrote:
> また、関連性がわかりませんが?

その程度の頭なのでしょう。

41 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 21:53
マヨネーズを使うときは、肉にマヨネーズをからめてから衣を付けるの?それとも付け汁にマヨネーズを混ぜるの?
それとも粉にマヨネーズを混ぜる?

42 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 21:55
>>40
それは、あなた程度の脳味噌では答えられない
という意味でしょうか?

43 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 21:57
http://au.geocities.com/newyorksnk

44 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 22:02
>>42
どうやら、そのようですね。

45 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 22:24
>>22-23
そうか、卵なくても平気なんですね。母ゆずりのレシピを間違って覚えてたのかと
思いました。自信でました。アリガト!

46 :ぱくぱく名無しさん:01/12/27 15:25
こんにちわ〜。私のレシピをご紹介します。

※漬けたれ

調味料(醤油 大4・酒 大1・砂糖 小1/2・お酢 小1
セロリソルト・コリアンダーシード・粒胡椒 適宜)
おろす(にんじん・たまねぎ・セロリ・にんにく・しょうが)

※作り方
野菜をおろす。若しくわ全てフードプロフェッツサにかけ、
分量の調味料と混ぜ、一口大にきった鶏モモ肉を入れもみこむ。
20分位〜一晩位下味を馴染ませ、余分な水分をきって
片栗粉と小麦粉を同量にした粉をはたきあげる。

※ポイント
お酢を入れる事により、お肉が柔らかく
ジューシーにできますよ。
コリアンダーと香味野菜がとっても良い香です。
気分によってはつけだれにトウバンジャンを入れたり
しています。家族の大好物です。
おすすめで〜す。

47 :ぱくぱく名無しさん:01/12/27 16:05
溶き卵に酒少々、醤油40CC 小麦粉40g 摩り下ろしようが1かけ、七味。
これに肉を投入し、しばし混ぜて、時間をおかずすぐ揚げる。

ふわっとした唐揚げが出来ます。
冷めても柔らかく美味しいのでお弁当にオススメです。

48 :ぱくぱく名無しさん:02/01/02 11:51
漬けこむ時には必ずアルコールを入れます。(うちは日本酒)
こうすることで、安い鶏肉がぐっとグレードアップしてやわらかくなるわん。

49 :秘伝!:02/01/16 00:45
鳥・・・ももでも胸でもいい。300〜400g一口大に切り、軽く塩コショー。

ビニール袋に鳥を入れ、そこに
しょうが(チューブで良し)3cm
にんにく(チューブで良し)2cm
酒大さじ3・砂糖小さじ2・しょうゆ大さじ2・カレー粉大さじ1

袋を閉じ、もむ!もむ!もむ!(でも5分くらい)
30分くらい冷蔵庫で寝かし、ボールに取り出し片栗粉を適量まぶしてまぜる。
そして!その後玉子の黄身1個を入れ混ぜる。
んで10分程置き、またかたくり粉をまぶしてさっくり混ぜる。

低温でじっくり中まで火を通し、最後は強火でカラっとあげる。

もう完璧!

50 :秘伝!:02/01/16 00:49
ごめんね何度も。
そのからあげを、山椒と塩コショーをまぜたやつに
つけて食べると更にンマーーーーーーーーーーい。

このレシピはおばあちゃんからの代々レシピです!

51 :ぱくぱく名無しさん:02/01/16 02:47
>>41
ものすごい遅レススマソ。衣とマヨネーズは混ぜてしまいます。
昨日の伊東家の食卓でも、てんぷらの裏技として出てたね。この方法。

52 :ぱくぱく名無しさん:02/01/16 03:01
>>48
そういやマスターキートンで、豚肉のから揚げでウイスキーに肉を漬込むってのがあったなぁ。
当方現在揚げ物できる環境に無いので、各種お酒入り漬けダレのレポートきぼん。

ちなみに、揚げ物出来る環境にあったときは、醤油とみりんと生姜だけで、あとは片栗で揚げてました。
シンプルなほうが好きなので・・・

53 :ぱくぱく名無しさん:02/01/16 03:08
>>52
マスターキートンを読んで、作ったことがあります。確かに香ばしくて、
日本酒に無い風味。鶏肉でも美味しかったけど、
個人的には豚の方がウィスキーに合うと感じました。
神の河でやってもウマーでした。(貰ったけれど、当方酒が飲めないので。)

54 :ぱくぱく名無しさん:02/01/18 04:59
秘伝さん、ありがとー
うっまー!
友だちにほめられました。

55 :ぱくぱく名無しさん:02/01/23 00:59
>>54  

  カレー粉がミソだよね。
  結構ありそでない感じ。


56 :ぱくぱく名無しさん:02/01/25 02:58
みんなすごいねー!
もうあたし鳥だ〜いすきだから
うれしくってうれしくって!!
毎日からあげでもオッケーな感じです。
順々レシピ制覇したいと思います

57 :7ではない:02/01/25 06:54
>>14
コピペされるのが嫌なら2ちゃんに書き込まなければいいのに
わざわざ「私が書いたの・・・」って主張したかっただけとちゃうんかと(以下略

58 :ぱくぱく名無しさん:02/01/25 09:34
ムネ肉の時は卵を使う。
もも肉の時はシンプルにいく。

揚げ方はガッテン流に、最初軽く揚げて魚焼きグリル引き出して乗せて放置。
しかるのち高温で揚げ。
ガッテン流は面倒だけど失敗がなくていいよね。
揚げ物下手だったから、初めて作ったときは感動で涙したよ。

59 :ぱくぱく名無しさん:02/01/25 09:57
うちは醤油、酒、みりん、砂糖、塩、胡椒、レモン汁、おろした生姜の漬けだれに付けて、
ビニール袋に片栗粉を投入、その中に漬けだれから上陸させた肉を放り込んで、
口押さえてシャカシャカ。
のちに揚げる。
こんな作り方。


60 :ぱくぱく名無しさん:02/01/25 10:02
>59
あ、レモン汁いいかも…。

61 :59:02/01/25 10:11
うん。
レモン汁はイイと思う。
柔らかくするために酢入れるって人、このスレにも何人かいるけど、
レモン汁なら同じ効果あるだろうし。

62 :59:02/01/25 10:56
あと、大きめに切った鶏肉に塩胡椒揉み込んで、
小麦粉付けて揚げる。
それを皿に盛って、上から大根おろし、白髪ネギ、一味唐辛子、カイワレ大根なんかをのせて、
ポン酢をジョバーってのもやる。

63 :ぱくぱく名無しさん:02/01/25 15:33
キムチの素とカタクリコとお肉をビニール袋に入れてモミモミして下味完了!!
超簡単ですが、美味しいですよ!試してみてね。

64 :ぱくぱく名無しさん:02/01/25 17:24
前飽きたときに、バルサミコを入れてたよ。
結構ウマー。しかも、醤油と一緒に漬けても洋食っぽくなる。

65 :ぱくぱく名無しさん:02/01/25 18:41
モスチキンみたいに、
超クリスピーな衣にするには
どうしたらいいでしょうか。

66 :ぱくぱく名無しさん:02/01/25 18:48
モスチキンを食べた事ないのですが・・・(w
コーンフレークを砕いて衣につけたらカリカリパリパリになります。


67 :ぱくぱく名無しさん:02/01/25 19:11
>>66
それ、もう少し詳しく教えてください。
下味はどうしたらいいのでしょうか。
つけ込んだ肉にまぶす片栗代わりにつければいいんでしょうか。
それとも、フライの要領でパン粉代わりにつけるのでしょうか。


68 :ぱくぱく名無しさん:02/01/25 20:00
>>67
衣の中にざっくりと混ぜ込んでもいいし、衣をつけてコーンフレークを
まぶしてもいいです。
ただし揚げる直前にしてくださいね。

下味は私は塩胡椒だけですが、なんでもイイと思いますよ。
あと、衣にコンソメを混ぜるとカラアゲというより
フライドチキンって感じの味付けになります。

モスの味がわからないので参考になったかどうか・・・



69 :59:02/01/26 02:39
モスチキン食ったことあるけど、
あれは上新粉で揚げてるんじゃないの?

70 :ぱくぱく名無しさん:02/01/27 18:07
我が家のレシピ。

にんにく・生姜・塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げる。
皿にちぎったレタスを敷き、揚げたてをそのまま乗っけていく。
上からノンオイルの和風ドレッシングをかける。

醤油の入ったのも好きですが、こちらはさっぱりしていいです。
ドレッシングも、いろいろ変えてもいいかもー。

71 :nameless:02/01/27 18:32
ケンタ・モス共に予め蒸した物を揚げている。
ある程度の大きさの肉は予め火を通しておくか二度揚げするしかない。

72 :ぱくぱく名無しさん:02/01/28 12:54
クサカベ君
アイドル画像板に戻ってきなよ。料理板では苦戦してるね。


73 :ぱくぱく名無しさん:02/02/01 10:51
>58
本題と関係ないけど、
からあげを魚焼きグリルで休ませるところにかんどー
わざわざバットを出す必要ないんだな

74 :ぱくぱく名無しさん:02/02/22 10:16
からage

75 : :02/02/27 18:29
からあげスレを参考にして、
醤油、老酒、リンゴの絞り汁、オイスターソース、カレー粉、粉山椒、塩コショウ、
ネギの青い部分、生姜の皮、潰したニンニクのたれに約30分でつけこんだた一口
大のトリもも肉を軽く切るようにしてときほぐした卵につけてから片栗粉と上新粉
とコーンスターチを1:1:1の割合でブレンドした粉にまぶして、ガッテン方式の二度
揚げで揚げました。確かに中身は完璧に火が通っているのに本当にジューシーで、
味は申し分なかったのですが、衣のカリッとした食感がイマイチ足りない…

もっとカリッというか、ガリゴリさせるにはどうすればいいでしょうか?

76 :ぱくぱく名無しさん:02/02/27 18:40
>>75
王様のブランチ?ではお店では4回くらい揚げるってやってたよ。
4回も揚げれば衣の部分の水分が飛ぶからもっとガリゴリすると思うんだけど。
ただ肉が硬くなりすぎないように注意しないとダメだね。

77 :75:02/02/27 20:04
>>76
ありがとうー。
鶏肉が残っているので今日の晩ご飯もう一度トリカラ挑戦してみます。
今度は180度で30秒揚げて1分放置を3回繰り返してから最後の高温
揚げをしてみます。

78 :ぱくぱく名無しさん:02/03/20 20:20
白い衣がサクサクな唐揚げを夢見て失敗した・・・。
卵入れちゃだめじゃんよ。

このスレ探したので記念に揚げ。

79 :ぱくぱく名無しさん:02/03/20 20:23
いまガッテンで卵入れろって
やってるよ。(弁当用)

80 :ぱくぱく名無しさん:02/03/20 20:56
衣のゴリッは空気に触れることで出来るみたい。
揚げてる時に、何回か持ち上げて空気に触れさせると良いです。
中華の唐揚げ作るところ見てたら、何度も掻き回して
揚げ油から唐揚げの肌を出してた。

81 :ぱくぱく名無しさん:02/03/20 22:58
ザンギの作り方キボン!


82 :ぱくぱく名無しさん:02/03/20 23:43
スレ違いかもしれないけど、ココイチでバイトしてたとき、トッピングのから揚げは
小麦粉まぶして揚げただけだったけどそこそこにオイシカッタヨ

83 :ぱくぱく名無しさん:02/03/21 01:41
鶏肉に塩コショウする。軽くもみ。3もみくらい。(なじませるってこと)
マーマレードを入れてその鶏肉いれて30分放置。
軽くマーマーレードを取ってかたくりこまぶしてじっくり揚げる。
うまままーーーー!

84 :ぱくぱく名無しさん:02/03/24 03:15
お弁当屋さんの唐揚げって、
色が黄色っぽくて、サクサクパリパリしてて美味しい。
家庭であれを作るのは無理かな?


85 :ぱくぱく名無しさん:02/03/24 04:18
一体どこの弁当屋の話やねん。

86 :84:02/03/24 06:17
>85

 うぇーん。ボキがお弁当屋っていったら、お弁当屋だもーーん!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
            ∧_∧
          ( ´Д⊂ヽ
          ⊂    ノ
           人  Y
          し (_)


ゴメソ
ホカ弁とかのです。黄色っぽいやつです。

87 :ふふふふふ:02/03/24 06:45
唐揚げ粉というものが売られているよ。
それを買ってきて、袋に書いてある通りに調理すれば、
誰が作っても大体同じようなものになるはずだが。

88 :ぱくぱく名無しさん:02/03/24 06:49
>>87
うーん、でもそれもメーカーによって衣がぺったんこだったりパリパリだったり
色々でねぇ・・・
何かおすすめのはないかなぁ

89 :ぱくぱく名無しさん:02/03/26 01:26
下味にほんの少しシナモン混ぜるとウマイよ。

90 :ぱくぱく名無しさん:02/03/26 02:51
MYから揚げというか仕事では・・・
醤油、みりん、酒、生姜おろし、ニンニクおろしに鶏肉を浸しておく(長い方がいい)
卵と片栗粉を加えて揚げる
シンプルだけど旨いと思うよ

91 :ぱくぱく名無しさん:02/03/26 10:48
>>49
うわ!私と似てる〜。うちはカレー粉と卵は入れないけど、今日は唐揚なので
早速やってみようかな!

92 :ぱくぱく名無しさん:02/03/26 11:30
先日家族でお花見に行くのでここで見た>>47さんのレシピで作りました。
揚げたてはサクサクのフワフワ、懐かしい味で美味しかった!
味見のしすぎでお腹一杯になってしまいました。
もちろん冷めても十分美味しくてお弁当でも大好評。
漬け込み時間が必要ないので忙しい朝には便利ですね。
ありがとうございました、47さん。

93 :ぱくぱく名無しさん:02/03/26 13:17
1 しょうゆ+すりおろしニンニク (タレ)
2 1に切った鶏肉を浸します。
3 小麦粉混ぜて練り練り。ドロドロ状でOK
4 揚げる
5 ウマー

簡単な割に、ご飯のおかずとしては結構いける。
難点はあんまりカラッと揚がらない事。

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